ENSALADA DE PERA
Ingredientes:
- 3/4 de taza de crema de leche para batir.
- 1/4 de taza de fresas.
- 3 cucharadas de vino tinto.
- 1/8 de cucharadita de mostaza.
- 4 peras.
- 2 cucharadas de jugo de limón.
- 1 lechuga romana.
- 1/2 taza de queso parmesano rallado.
- 6 rebanadas de tocino cocido y triturado.
- 1/2 taza de fresas frescas en cubos.
Mezcla la crema de leche, el 1/4 de taza de fresas, el vino tinto y la mostaza. Reserva. Luego corta las peras en cuartos y agrega jugo de limón encima para que no se oxiden. Arregla la lechuga en un plato y pon las peras encima junto con el aderezo que preparamos antes, el queso, tocino y las fresas frescas.
